5% besparing voor industriële bakkerij

Een industriële bakkerij werkt in 3 ploegendiensten. Op zondag start de "opstart" ploeg de fabriek op vanaf 23:00 uur. Vanuit gewoonte start men als eerste de oven zodat die op temperatuur komt. Op basis van de analyse van het energieverbruik valt af te leiden dat de oven reeds na 2 uur op temperatuur is. Daardoor staat de oven 5 uur nutteloos aan. Het wijzigen van de procedure voor opstarten van de fabriek leidt tot 5% besparing op de totale gasrekening.